血液的常識---您了解多少

陳小猛@G

, y# e% f2 A6 W7 E先提升血液力
+ o  X3 I1 _1 _* L
) E& g# \! r7 E: B' i3 p5 n# K' y血液像搬運工，在我們全身上下，不分日夜運送著營養至各個細胞，為健康、美麗把關，為了讓這群賣力的血液們更有活力，當然要幫它們補一下才行囉！「血液力是青春的決勝點」，有Power的血液 = 年輕活力，就讓我告訴妳怎麼做，能讓血液更有力喔！


關於血液的6個小祕密！
" H' x3 ?& v) f- w
' h) v5 B5 a/ F4 `) c# U
+ o8 e* P, n/ t$ O' S眼淚和母乳原本都是血液！？
4 s- U; j7 V: Y- u& r

1 B% ^. l7 J0 \, u. V. O" w以為血液只是紅紅濃稠的液體，那妳就錯啦！它可是意外的有很多面貌，幫助身體提供營養和代謝老廢物質。
像是汗、還有尿的前身就是血液；眼淚也是由血液而來，作為在難過時，排出壓力用的，而母乳則是萃取血液中的營養素和免疫成份所組織的喔！


血管流經全身居然只要1分鐘！？
* ^% c6 j5 i  f. O6 P

心跳「噗通」一下，血液就開始從心臟出發，經由長長的血管流經全身，一部份則經過心臟，到達肺部，交換二氧化碳和氧氣後，在回到心臟，這樣看似漫長的過程其實只需要1分鐘就能搞定喔！
! q# h2 S8 n: d% S一般都是以秒數的猛速在運作的，所以行經動脈時的速度比回程的靜脈更快，血壓相對也就較高囉！微血管的大小居然只有毛髮的1/20！？


我們全身上下的血管有9成都是微血管，對微血管的印象大概都是「像毛髮一樣粗吧！」，其實微血管可以細微到只有4～8μm，和毛髮的100μm比起來，真的只有1/20喔！

! m# o1 `( f' t7 x1 J2 X
- n% W- W  M. l. T所有的血管相連接，居然能繞地球2周！


9 |+ e. p! D  {9 {- _2 N+ p體內所有細胞隨時都需要新鮮的血液運送養分，所以血管會分布在全身上下每個角落，如果把動脈、靜脈、微血管全部連接成一直線，居然有90000km 長，相當於繞地球2周喔！可見血液流動的路途是多麼漫長呀！
1 I0 g4 x4 w: e

體內流動的血液量只有4～5瓶的牛奶罐！

0 S$ \* \0 h* ~  l
我們體內的血液量約只有體重的8％，也就是說， 50kg 的人，其血液量約4kg （ 4公升 ），60kg 的人就只有4.8kg （ 4.8公升 ），也就是說我們的血液量約有4～5罐的 1公升 牛奶那麼多喔！另外，生理期、捐血、流汗、肚子痛的時候，血液量都會稍微減少，不過很快又會補回來啦！
7 f. @/ V. u1 m, _8 g2 R$ T; v) R, N

9 d) A# g- @, Q# w8 s動脈和靜脈明明就都在同樣的血管流動，為什麼都只有聽過「動脈硬化」，卻沒有「靜脈硬化」呢？
+ f0 O  E- y6 K3 ?. O4 |1 [- Y# ~2 J/ i這是因為靜脈中的血壓較動脈低，因此較不容易傷害血管，造成血管硬化，不過因為靜脈流動的較緩慢，所以當瓣膜故障的時候，就會有「靜脈瘤」的問題發生喔！

6 B: n) k8 W3 x
7 Y0 P/ f4 W: l4 ]+ \生活4重點血液力瞬間UP

3 S, K/ c0 Z9 u- v- I  \! T
2 j  ]. r/ n" f' F& M生活重點1... 水
水份和血液健康有著絕對關係，但每次喝水身體最大吸收量為 250ml，應分成多次補充。冰水會造成血管收縮，吸收率下降，含糖飲料則會提升血糖，奪走水份，故建議飲用常溫或溫熱開水。


& ]/ G9 y/ J& w  l7 f●外出前後...
/ a3 j& ~- `' L8 X
) s1 V. P- r8 _  m; i0 z& a" g9 E
! c9 a/ ~% s# r5 `$ V外出時身體會因為流汗而喪失更多水分，因此應在出門前後都確實的補充水分才行。

  u1 I- d2 B; P" \# t
只有「動脈硬化」，沒有「靜脈硬化」！？

7 O, {4 x- {% v
●長時間保持坐姿...
8 Q8 t1 c: R4 }. u, p3 C. ^1 _
: \) i5 e$ v- R9 o$ C9 O& x# @
身處於乾燥的辦公室裡，長時間維持一樣的姿態，血液容易滯留，造成血循不佳，所以就算不渴，還是要適時的補充水分。
9 c( a$ U5 F" A( M0 t; r
. p1 w7 @+ L+ t3 w3 v
9 F" C+ G  l  @8 N4 L5 A( M6 G2 c% W●洗澡前後..
- m7 d4 j# p6 e
.
泡入 40℃ 的水中10分鐘，身體相當於流失3杯水的份量，所以泡澡前後一定要喝水。
2 Z; R" Z' Z; _! L% g# L* G

4 y4 P9 u" x- t  G8 W) B●喝酒的時候...

8 K* b% S) [2 s) h' ~5 f
酒精具有利尿作用，所以補充水分是很重要的，酒和水的量基本上以1：1為原則。
* l/ M) X" v/ y# _: g
# u- ], `3 ?0 x( E( h, Q# z
9 F7 j0 @5 k" y0 {" v" \4 E% g4 T●睡眠前後...

0 l# g5 M  L3 P% `0 s
+ w1 ]& S2 @- s7 d6 q. Y' C睡覺時，人體因流汗等原因，失去約 350ml的水，且起床時血壓較高，正是心肌梗塞、腦中風的高潮期，所以起床後要記得喝水；睡前補充水分則能預防睡眠中血液濃度上升。

# H3 Y! ]4 X! Q7 ~6 v* b' q
- k) W8 L' b0 n: `0 e  {' _生活重點2...運動
3 j8 R* n) `" {- _

: s  s$ |/ K  D- d" w' u運動也是提升血液力的重要環節，特別是有氧運動可以幫助提升血液循環，對細胞輸送養分也有不錯的幫助，所以可以每天花30分鐘的時間健走，幫助血循、代謝提升喔！

; k* h- k5 J- J3 ?! z
8 ]3 d% I+ u# B! }8 U! W●水中有氧...

6 \0 R" p3 ?6 q' S& e8 E9 i% r
  R" A2 _3 s% I3 h1 I即使不會游泳也OK，只要在水中律動性的慢走，就能提升血液力，且水壓會壓迫血管，促進血循、較低的水溫中更會促使體內中性脂肪及葡萄糖轉化為能量，對有腰痛或肥胖問題的人，也較無負擔。

3 i" |1 V  g- q) d* B9 p
●伸展運動...

+ j- J& E$ `# A+ S' u- G
+ E7 m1 ?" @4 n: t* Y; [4 J, ~肌肉、關節的伸展運動，能幫助體溫上升、提升血循，特別是腳部的伸展，能讓下半身血液回到心臟。
採仰躺姿，將雙腳依序往伸展。先深呼吸，再邊伸展雙腿邊吐氣，雙腳向上打直，維持10～20秒。
; r3 V+ p" J) q+ Q
, J3 q# o  G' f* g  q7 l
●健走...
4 S5 H! Z  [7 S8 G% K5 e4 B
: K6 |9 ^" O2 h3 r
健走可以幫助血循，增加好膽固醇，降低中性脂肪和壞膽固醇的活潑性，此外，還會分泌緩動素來降低血壓，如果想達到減肥效果，可以每天進行30分鐘左右的健走。


生活重點3... 油

" ]3 z8 D1 {3 B1 O: m5 f& o
攝取油脂對血液健康有傷害又容易發胖？ 很多人因此而對油脂敬而遠之，其實只要適量攝取對的油脂，對細胞生長、毛髮、肌膚都極有幫助！所以就以1天攝取油量1～2大匙的植物油為目標吧！
$ C/ C2 M7 Y5 t8 x

6 w4 C( S" ~$ v5 ]  h9 c●一天攝取1～2大匙的植物油...


每天所需的熱量中，油脂攝取應控制在20～25％內，如扣除肉類、魚類等含油脂類食材攝取量，每天食用油量以1～2大匙為佳，且選擇植物油較佳，烹煮法也以蒸煮較健康。


●烹調油以含不飽和脂肪酸較多的最為推薦...
! G6 h# W, o' h& k$ L! n

9 }$ ~, w% a7 M/ \# i3 m在家自製料理建議用如大豆沙拉油、芝麻油、橄欖油、葵花油、芥花油、花生油、葡萄籽油...等其中單元不飽和脂肪酸較低的油類。
2 ?* @8 M0 f; u9 P9 P外食族攝取肉類的機會比魚類高，但應該要均衡攝取肉類和魚類中的油脂，建議1天攝取量以肉類、魚類各 50g 為理想，另外肉類中以白肉較無負擔，肥肉和皮都不建議攝取。

8 m( ?& E. N( x9 m1 H1 Y0 t
●注意油脂的氧化問題...
+ }" j7 ^/ Z' N# I) t& _
: l0 Y2 n2 y! P/ W9 g/ e1 w
氧化油不由體內吸收，而是直接送到肝臟，但過多攝取會對肝臟造成負擔，故存放油時，要將蓋子關緊，放在陰涼處。體內中性脂肪和膽固醇也會發生氧化造成血栓、動脈硬化，故要避免壓力、吸菸、偏食、紫外線等造成脂肪氧化的因素，另外攝取含維他命C、E的蔬菜，也是抗氧化重點！
8 l. l$ w% i$ z+ E0 B生活重點4... 茶
. M6 b+ E! O0 ?( d+ B: N( z, u! H

香郁、甘醇、無添加物的茶，其成份更能保護血液及血管健康，香氛氣息則能達到放鬆心情、消除壓力的效果，記得選半發酵或未發酵的茶種。
# T5 Z) F7 O. R/ X6 o; b
: V" Q0 ^! X2 u6 C6 e
●綠茶...
+ f9 k% O/ |0 O  Y- g+ |

, n5 |) E3 Z3 s$ I兒茶素～減少血中脂肪，預防動脈硬化。
0 f5 x8 v* \: J' H高分子多醣體～抑制血糖急速上升。
維他命C～抑制血中脂肪氧化。
苦澀味的來源...兒茶素具有極佳的抗氧化效果，能保護血管壁及紅血球，且降低膽固醇和中性脂肪，高分子多醣體則能抑制血糖快速上升，維他命C的預防氧化作用也是不容忽視的。
( c2 a: I* r/ e

●烏龍茶...
; e. E+ k2 y3 I5 _1 z0 m
6 Z9 r5 J( G' C& a
烏龍茶多酚～減少血中脂肪，預防動脈硬化，
7 j- [! b2 H+ J3 d保護血管壁。經過半發酵的烏龍茶，
) x" x2 f) U0 ~/ G3 Y5 i在發酵過程中，產生烏龍茶多酚，可幫助脂肪分解酵素活性化，促進血液中脂肪分解，抑制膽固醇上升，其抗氧化作用也可保護血管壁。
1 Y$ m% F& {+ E4 U
+ p2 {5 @/ x2 W, L( n1 P" R! k$ S5 Z7 t
●麥茶...
' ~  T2 \* r6 _4 z) r

5 j: w  V# K( y5 p* z. `Pyrazine類～預防血拴形成，抑制血壓上升。
( f: [$ w3 q% ?. T. r檞皮素～消除活性氧，預防動脈硬化。
以大麥烘培煎煮而成的麥茶，在製作過程中，產生的Pyrazine類，能預防血小板凝集，有幫助血流的功效，另外檞皮素等抗氧化成份則能預防膽固醇氧化。
5 [2 \' [/ [9 N# O# X
$ F/ V( A9 o8 j4 N1 _$ x" j$ {( p
6 ~& S' O1 h/ w8 {4 q; L8 h! m攝取6大食材...血液力持續UP！
- ?* v! B# v  o! K6 ?1 _, [. E

想提升血液力！就要靠攝取肉類、五穀雜糧類、蔬果、菇蕈、辛香料6大類食材，來達到下面6項清血功效，讓妳血液超有力！


功效 1. 清血、預防血栓。

血栓妨礙血液流動，對於腦部和心臟運作都會造成極大傷害，積極攝取含有異黃酮、大蒜素、不飽和脂肪酸、Omega-3能預防、溶解血栓，保持血液流暢。
2 p8 q/ e6 R$ b7 s4 h# \; f
/ H) ?8 Q7 X. k; t/ l, h- K→ 燕麥、黃豆、堅果、大蒜、秋刀魚、小管、小鮭魚、大蒜、洋蔥、綠茶等。
+ d) s5 \1 ~) p3 S9 Q3 |
" e+ d/ Q% H  s
功效 2. 減少血脂肪及血糖。

5 Q& L9 }4 @, B$ V: ^# V膽固醇、葡萄糖等過多會傷害血管，影響血液運作，所以一定要注意油脂、醣分攝取量，選擇含有卵磷脂、單元不飽和脂肪酸等降膽固醇食品。

& H  u4 H4 P. N% X$ r7 r/ T  v# Q → 薏仁、大豆、堅果、橄欖油等。

, _% `. e4 c" s' K' C
功效 3. 建造堅強血管。

" ~# Q  m" s$ ]4 l2 M; t3 \承載著血液的血管，是血液力提升的重要扣環，所以可以藉由攝取蛋白質、維他命C、多酚等來強化、建造具韌性的血管。
+ K, j/ W- t4 v6 z* B/ V
8 `! d9 j9 p; \+ i0 c
→ 各類蔬果、白肉、黃豆、茶等。

' [1 n- r7 S2 h5 t1 l; y
2 j/ o' V1 v& m, z% o, Z功效 4. 抗氧化，守護血液血管。

$ j. d7 w5 U2 k$ `" i8 B4 g) g( k壓力、抽煙、紫外線等會引起體內活性氧活潑化，而加速老化問題，這時就要選擇具有含抗氧化成份的深色蔬果，來對抗老化大敵。→番茄、胡蘿蔔、咖哩、甜椒、茄子、香菇、葡萄等。


; `: G! q; Y6 w, n( y( N功效 5. 預防血壓過度上升。

, p/ P+ p2 H# r3 n血壓過高，血管接收壓力變強，管壁就會變得脆弱，因此，可多攝取含鉀、鎂、鈣等礦物質及醋酸、檸檬酸等調整血壓。→ 香蕉、香菇、綠色蔬菜、未精緻化的五穀雜糧、醋、水果等。

; I) L8 T! r/ W: o4 w% c  w
功效 6. 讓紅血球充滿元氣。

" W; A# `* B6 N& [/ p紅血球的重要工作就是負責幫運製造能量的氧氣，這時鐵就是最好的小幫手，所以要積極攝取鐵和幫助鐵吸收的維他命C。
- A: X% r! y; `) M9 {- ]' @8 k→ 蔬果、少量紅肉、芥藍等深色蔬菜、葡
# c. h, g0 r, A
萄、櫻桃、蘋果等。
& c6 P2 C$ D0 d0 p& M
轉載自本人信箱 同事寄的...
1 m2 O% Z% W# s8 i' v1 s2 `" ^) Z1 v