血液的常識---您了解多少

陳小猛@G

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6 J2 F2 g5 s8 r+ b( N" t先提升血液力
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血液像搬運工，在我們全身上下，不分日夜運送著營養至各個細胞，為健康、美麗把關，為了讓這群賣力的血液們更有活力，當然要幫它們補一下才行囉！「血液力是青春的決勝點」，有Power的血液 = 年輕活力，就讓我告訴妳怎麼做，能讓血液更有力喔！

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- j/ N( C, O/ t  }! c+ \關於血液的6個小祕密！
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眼淚和母乳原本都是血液！？
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' c. s! X: V; s5 |; t以為血液只是紅紅濃稠的液體，那妳就錯啦！它可是意外的有很多面貌，幫助身體提供營養和代謝老廢物質。
像是汗、還有尿的前身就是血液；眼淚也是由血液而來，作為在難過時，排出壓力用的，而母乳則是萃取血液中的營養素和免疫成份所組織的喔！

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1 L5 c9 m! q1 S5 t血管流經全身居然只要1分鐘！？
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4 V; i5 ]% P4 o/ H( ^2 F/ e4 }心跳「噗通」一下，血液就開始從心臟出發，經由長長的血管流經全身，一部份則經過心臟，到達肺部，交換二氧化碳和氧氣後，在回到心臟，這樣看似漫長的過程其實只需要1分鐘就能搞定喔！
3 H: w4 S$ J  y7 n2 |) ~- \# P一般都是以秒數的猛速在運作的，所以行經動脈時的速度比回程的靜脈更快，血壓相對也就較高囉！微血管的大小居然只有毛髮的1/20！？
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我們全身上下的血管有9成都是微血管，對微血管的印象大概都是「像毛髮一樣粗吧！」，其實微血管可以細微到只有4～8μm，和毛髮的100μm比起來，真的只有1/20喔！
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: y" k( f* D  R3 c5 P% w+ @' U3 x1 ]所有的血管相連接，居然能繞地球2周！

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2 s, g$ P2 o4 J$ q( D體內所有細胞隨時都需要新鮮的血液運送養分，所以血管會分布在全身上下每個角落，如果把動脈、靜脈、微血管全部連接成一直線，居然有90000km 長，相當於繞地球2周喔！可見血液流動的路途是多麼漫長呀！
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+ b4 w. s' Y) U: L; t. v: K2 K5 o體內流動的血液量只有4～5瓶的牛奶罐！

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我們體內的血液量約只有體重的8％，也就是說， 50kg 的人，其血液量約4kg （ 4公升 ），60kg 的人就只有4.8kg （ 4.8公升 ），也就是說我們的血液量約有4～5罐的 1公升 牛奶那麼多喔！另外，生理期、捐血、流汗、肚子痛的時候，血液量都會稍微減少，不過很快又會補回來啦！

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! l# q8 T" E5 T7 U0 a/ x, N1 b9 X/ {5 W動脈和靜脈明明就都在同樣的血管流動，為什麼都只有聽過「動脈硬化」，卻沒有「靜脈硬化」呢？
這是因為靜脈中的血壓較動脈低，因此較不容易傷害血管，造成血管硬化，不過因為靜脈流動的較緩慢，所以當瓣膜故障的時候，就會有「靜脈瘤」的問題發生喔！
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& ~3 L- x; k0 Y1 Q2 n: n生活4重點血液力瞬間UP
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* E+ Z. c# ?6 ^& r- E( W4 @( [: L生活重點1... 水
水份和血液健康有著絕對關係，但每次喝水身體最大吸收量為 250ml，應分成多次補充。冰水會造成血管收縮，吸收率下降，含糖飲料則會提升血糖，奪走水份，故建議飲用常溫或溫熱開水。


●外出前後...


1 S6 h4 h- |0 m2 o% z外出時身體會因為流汗而喪失更多水分，因此應在出門前後都確實的補充水分才行。
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只有「動脈硬化」，沒有「靜脈硬化」！？

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+ F" G) c# t% b5 Q) T. M●長時間保持坐姿...
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/ ?7 P/ Z' Q) ]: g" u4 Z$ C7 a. n! j身處於乾燥的辦公室裡，長時間維持一樣的姿態，血液容易滯留，造成血循不佳，所以就算不渴，還是要適時的補充水分。
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( E% }" ^  ^, R. O' ^: U! [5 `●洗澡前後..
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泡入 40℃ 的水中10分鐘，身體相當於流失3杯水的份量，所以泡澡前後一定要喝水。
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●喝酒的時候...
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2 K  c+ O% T  O  W! i5 z酒精具有利尿作用，所以補充水分是很重要的，酒和水的量基本上以1：1為原則。

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●睡眠前後...

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睡覺時，人體因流汗等原因，失去約 350ml的水，且起床時血壓較高，正是心肌梗塞、腦中風的高潮期，所以起床後要記得喝水；睡前補充水分則能預防睡眠中血液濃度上升。
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生活重點2...運動
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運動也是提升血液力的重要環節，特別是有氧運動可以幫助提升血液循環，對細胞輸送養分也有不錯的幫助，所以可以每天花30分鐘的時間健走，幫助血循、代謝提升喔！
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$ V, L) Q* {0 Q5 M9 D●水中有氧...

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即使不會游泳也OK，只要在水中律動性的慢走，就能提升血液力，且水壓會壓迫血管，促進血循、較低的水溫中更會促使體內中性脂肪及葡萄糖轉化為能量，對有腰痛或肥胖問題的人，也較無負擔。
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4 P4 _3 z/ O9 m. |* t: L●伸展運動...

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肌肉、關節的伸展運動，能幫助體溫上升、提升血循，特別是腳部的伸展，能讓下半身血液回到心臟。
8 o' U/ J7 i9 a採仰躺姿，將雙腳依序往伸展。先深呼吸，再邊伸展雙腿邊吐氣，雙腳向上打直，維持10～20秒。

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9 V# r# a$ }5 U' n●健走...


1 J6 W6 \, i- ~  q9 u& C8 H' \健走可以幫助血循，增加好膽固醇，降低中性脂肪和壞膽固醇的活潑性，此外，還會分泌緩動素來降低血壓，如果想達到減肥效果，可以每天進行30分鐘左右的健走。

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; u" h7 ?( v: z0 z6 o+ w2 z生活重點3... 油

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攝取油脂對血液健康有傷害又容易發胖？ 很多人因此而對油脂敬而遠之，其實只要適量攝取對的油脂，對細胞生長、毛髮、肌膚都極有幫助！所以就以1天攝取油量1～2大匙的植物油為目標吧！
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●一天攝取1～2大匙的植物油...


每天所需的熱量中，油脂攝取應控制在20～25％內，如扣除肉類、魚類等含油脂類食材攝取量，每天食用油量以1～2大匙為佳，且選擇植物油較佳，烹煮法也以蒸煮較健康。

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+ q) m) ]2 e. N●烹調油以含不飽和脂肪酸較多的最為推薦...


5 n4 S+ u/ W; b5 p在家自製料理建議用如大豆沙拉油、芝麻油、橄欖油、葵花油、芥花油、花生油、葡萄籽油...等其中單元不飽和脂肪酸較低的油類。
  g  d3 L, N. D3 d外食族攝取肉類的機會比魚類高，但應該要均衡攝取肉類和魚類中的油脂，建議1天攝取量以肉類、魚類各 50g 為理想，另外肉類中以白肉較無負擔，肥肉和皮都不建議攝取。


$ D, `, W2 m, s% H& u3 H% y●注意油脂的氧化問題...
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氧化油不由體內吸收，而是直接送到肝臟，但過多攝取會對肝臟造成負擔，故存放油時，要將蓋子關緊，放在陰涼處。體內中性脂肪和膽固醇也會發生氧化造成血栓、動脈硬化，故要避免壓力、吸菸、偏食、紫外線等造成脂肪氧化的因素，另外攝取含維他命C、E的蔬菜，也是抗氧化重點！
生活重點4... 茶
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5 x4 q) M, R' V8 x! ?  m香郁、甘醇、無添加物的茶，其成份更能保護血液及血管健康，香氛氣息則能達到放鬆心情、消除壓力的效果，記得選半發酵或未發酵的茶種。
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●綠茶...
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$ D' s3 P% m; @/ w- N7 }! ]# G  J兒茶素～減少血中脂肪，預防動脈硬化。
; J) X1 ^) O% j  M1 Y高分子多醣體～抑制血糖急速上升。
維他命C～抑制血中脂肪氧化。
' @- x( V1 t/ F' P" f7 J苦澀味的來源...兒茶素具有極佳的抗氧化效果，能保護血管壁及紅血球，且降低膽固醇和中性脂肪，高分子多醣體則能抑制血糖快速上升，維他命C的預防氧化作用也是不容忽視的。

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8 A: E2 _. F) _. Y2 R% B* R●烏龍茶...
5 b) B4 _+ r* E4 Y: |7 A5 p
- a, L: w/ @% D/ v  K
, O, ?" ?+ \. X$ {9 z烏龍茶多酚～減少血中脂肪，預防動脈硬化，
保護血管壁。經過半發酵的烏龍茶，
8 L4 B1 s- ~/ `' K7 \- @) g' f3 c在發酵過程中，產生烏龍茶多酚，可幫助脂肪分解酵素活性化，促進血液中脂肪分解，抑制膽固醇上升，其抗氧化作用也可保護血管壁。


●麥茶...


; @) c/ k6 u6 b3 U; KPyrazine類～預防血拴形成，抑制血壓上升。
檞皮素～消除活性氧，預防動脈硬化。
( a7 N$ `6 }9 W& C以大麥烘培煎煮而成的麥茶，在製作過程中，產生的Pyrazine類，能預防血小板凝集，有幫助血流的功效，另外檞皮素等抗氧化成份則能預防膽固醇氧化。
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攝取6大食材...血液力持續UP！
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想提升血液力！就要靠攝取肉類、五穀雜糧類、蔬果、菇蕈、辛香料6大類食材，來達到下面6項清血功效，讓妳血液超有力！


; K2 o4 ?2 Y3 `& b功效 1. 清血、預防血栓。

. {1 c; m5 {% D, p$ k血栓妨礙血液流動，對於腦部和心臟運作都會造成極大傷害，積極攝取含有異黃酮、大蒜素、不飽和脂肪酸、Omega-3能預防、溶解血栓，保持血液流暢。

→ 燕麥、黃豆、堅果、大蒜、秋刀魚、小管、小鮭魚、大蒜、洋蔥、綠茶等。

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  O" M  l! [( w, V* b1 G功效 2. 減少血脂肪及血糖。

" g1 b+ e) _& h6 W) n膽固醇、葡萄糖等過多會傷害血管，影響血液運作，所以一定要注意油脂、醣分攝取量，選擇含有卵磷脂、單元不飽和脂肪酸等降膽固醇食品。
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→ 薏仁、大豆、堅果、橄欖油等。
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, P; A4 _  ^/ T; B8 J6 B. D功效 3. 建造堅強血管。
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4 d) c) W3 i" Y3 n9 g/ h# T* S承載著血液的血管，是血液力提升的重要扣環，所以可以藉由攝取蛋白質、維他命C、多酚等來強化、建造具韌性的血管。
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* R# \' A& l1 s5 k- O→ 各類蔬果、白肉、黃豆、茶等。


功效 4. 抗氧化，守護血液血管。
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壓力、抽煙、紫外線等會引起體內活性氧活潑化，而加速老化問題，這時就要選擇具有含抗氧化成份的深色蔬果，來對抗老化大敵。→番茄、胡蘿蔔、咖哩、甜椒、茄子、香菇、葡萄等。
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: M" u7 L0 f9 {  P/ W1 m' R功效 5. 預防血壓過度上升。

8 n, J7 w  M$ g% h/ r血壓過高，血管接收壓力變強，管壁就會變得脆弱，因此，可多攝取含鉀、鎂、鈣等礦物質及醋酸、檸檬酸等調整血壓。→ 香蕉、香菇、綠色蔬菜、未精緻化的五穀雜糧、醋、水果等。


功效 6. 讓紅血球充滿元氣。
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紅血球的重要工作就是負責幫運製造能量的氧氣，這時鐵就是最好的小幫手，所以要積極攝取鐵和幫助鐵吸收的維他命C。
→ 蔬果、少量紅肉、芥藍等深色蔬菜、葡

0 f; t: [7 E/ V* L9 q% c; Q萄、櫻桃、蘋果等。
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