血液的常識---您了解多少

陳小猛@G

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/ E( a* x7 R3 |! u$ ~. |先提升血液力

血液像搬運工，在我們全身上下，不分日夜運送著營養至各個細胞，為健康、美麗把關，為了讓這群賣力的血液們更有活力，當然要幫它們補一下才行囉！「血液力是青春的決勝點」，有Power的血液 = 年輕活力，就讓我告訴妳怎麼做，能讓血液更有力喔！
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關於血液的6個小祕密！
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8 x, N* L7 C% \: A+ d. O眼淚和母乳原本都是血液！？

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+ i5 K! `* v5 u$ e# l1 X. C以為血液只是紅紅濃稠的液體，那妳就錯啦！它可是意外的有很多面貌，幫助身體提供營養和代謝老廢物質。
  u4 I5 U3 k! f3 B  l像是汗、還有尿的前身就是血液；眼淚也是由血液而來，作為在難過時，排出壓力用的，而母乳則是萃取血液中的營養素和免疫成份所組織的喔！
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血管流經全身居然只要1分鐘！？


心跳「噗通」一下，血液就開始從心臟出發，經由長長的血管流經全身，一部份則經過心臟，到達肺部，交換二氧化碳和氧氣後，在回到心臟，這樣看似漫長的過程其實只需要1分鐘就能搞定喔！
一般都是以秒數的猛速在運作的，所以行經動脈時的速度比回程的靜脈更快，血壓相對也就較高囉！微血管的大小居然只有毛髮的1/20！？


我們全身上下的血管有9成都是微血管，對微血管的印象大概都是「像毛髮一樣粗吧！」，其實微血管可以細微到只有4～8μm，和毛髮的100μm比起來，真的只有1/20喔！

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所有的血管相連接，居然能繞地球2周！


體內所有細胞隨時都需要新鮮的血液運送養分，所以血管會分布在全身上下每個角落，如果把動脈、靜脈、微血管全部連接成一直線，居然有90000km 長，相當於繞地球2周喔！可見血液流動的路途是多麼漫長呀！


  f4 {7 ]! }* V! L1 G0 X. d; t體內流動的血液量只有4～5瓶的牛奶罐！


我們體內的血液量約只有體重的8％，也就是說， 50kg 的人，其血液量約4kg （ 4公升 ），60kg 的人就只有4.8kg （ 4.8公升 ），也就是說我們的血液量約有4～5罐的 1公升 牛奶那麼多喔！另外，生理期、捐血、流汗、肚子痛的時候，血液量都會稍微減少，不過很快又會補回來啦！
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動脈和靜脈明明就都在同樣的血管流動，為什麼都只有聽過「動脈硬化」，卻沒有「靜脈硬化」呢？
+ m6 ^4 V  F! f% O$ B這是因為靜脈中的血壓較動脈低，因此較不容易傷害血管，造成血管硬化，不過因為靜脈流動的較緩慢，所以當瓣膜故障的時候，就會有「靜脈瘤」的問題發生喔！

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4 w1 m4 A, M7 Y; c# {$ ]7 D生活4重點血液力瞬間UP
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! S! D9 b; R, ?* U% o- N7 Q& f生活重點1... 水
水份和血液健康有著絕對關係，但每次喝水身體最大吸收量為 250ml，應分成多次補充。冰水會造成血管收縮，吸收率下降，含糖飲料則會提升血糖，奪走水份，故建議飲用常溫或溫熱開水。
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7 [: Y3 r% I/ u9 _9 i; C" X●外出前後...
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外出時身體會因為流汗而喪失更多水分，因此應在出門前後都確實的補充水分才行。
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: v  K  v9 l6 _  z5 z( t9 w只有「動脈硬化」，沒有「靜脈硬化」！？


●長時間保持坐姿...
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# A4 z1 Y' @" d身處於乾燥的辦公室裡，長時間維持一樣的姿態，血液容易滯留，造成血循不佳，所以就算不渴，還是要適時的補充水分。

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●洗澡前後..
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泡入 40℃ 的水中10分鐘，身體相當於流失3杯水的份量，所以泡澡前後一定要喝水。
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& g7 z9 w( t" b  a% Y2 w) @& f  S●喝酒的時候...

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酒精具有利尿作用，所以補充水分是很重要的，酒和水的量基本上以1：1為原則。
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●睡眠前後...


- e5 C; C9 }( b. s6 K& b" x睡覺時，人體因流汗等原因，失去約 350ml的水，且起床時血壓較高，正是心肌梗塞、腦中風的高潮期，所以起床後要記得喝水；睡前補充水分則能預防睡眠中血液濃度上升。

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6 [, l% t4 h8 k  p生活重點2...運動
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& V! P* D1 n8 z6 F/ M6 Z5 x運動也是提升血液力的重要環節，特別是有氧運動可以幫助提升血液循環，對細胞輸送養分也有不錯的幫助，所以可以每天花30分鐘的時間健走，幫助血循、代謝提升喔！

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0 r0 P( t  ~+ Q( B  ~4 A- |●水中有氧...

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即使不會游泳也OK，只要在水中律動性的慢走，就能提升血液力，且水壓會壓迫血管，促進血循、較低的水溫中更會促使體內中性脂肪及葡萄糖轉化為能量，對有腰痛或肥胖問題的人，也較無負擔。


' O8 {7 H. i8 }' H$ p9 x5 E●伸展運動...
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0 g% R8 p. ?% j, V( _: S肌肉、關節的伸展運動，能幫助體溫上升、提升血循，特別是腳部的伸展，能讓下半身血液回到心臟。
9 P: h! ?- L- v3 ~* o$ o* A' u7 |採仰躺姿，將雙腳依序往伸展。先深呼吸，再邊伸展雙腿邊吐氣，雙腳向上打直，維持10～20秒。
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) q$ @# C$ ?) [" b  O9 H4 M●健走...


) K0 p7 E8 g, j1 ^健走可以幫助血循，增加好膽固醇，降低中性脂肪和壞膽固醇的活潑性，此外，還會分泌緩動素來降低血壓，如果想達到減肥效果，可以每天進行30分鐘左右的健走。


生活重點3... 油
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, [" X4 M" k/ T% |& ]- ?8 e/ y' ^& [3 D攝取油脂對血液健康有傷害又容易發胖？ 很多人因此而對油脂敬而遠之，其實只要適量攝取對的油脂，對細胞生長、毛髮、肌膚都極有幫助！所以就以1天攝取油量1～2大匙的植物油為目標吧！
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5 u" j! m/ ?& g* _" m: |! K6 Z●一天攝取1～2大匙的植物油...
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( i% e. ]$ S0 y3 R/ P* c每天所需的熱量中，油脂攝取應控制在20～25％內，如扣除肉類、魚類等含油脂類食材攝取量，每天食用油量以1～2大匙為佳，且選擇植物油較佳，烹煮法也以蒸煮較健康。

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●烹調油以含不飽和脂肪酸較多的最為推薦...

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! p" T9 P; {4 |! B4 f在家自製料理建議用如大豆沙拉油、芝麻油、橄欖油、葵花油、芥花油、花生油、葡萄籽油...等其中單元不飽和脂肪酸較低的油類。
外食族攝取肉類的機會比魚類高，但應該要均衡攝取肉類和魚類中的油脂，建議1天攝取量以肉類、魚類各 50g 為理想，另外肉類中以白肉較無負擔，肥肉和皮都不建議攝取。
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●注意油脂的氧化問題...
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4 E$ d: @# ?$ ]氧化油不由體內吸收，而是直接送到肝臟，但過多攝取會對肝臟造成負擔，故存放油時，要將蓋子關緊，放在陰涼處。體內中性脂肪和膽固醇也會發生氧化造成血栓、動脈硬化，故要避免壓力、吸菸、偏食、紫外線等造成脂肪氧化的因素，另外攝取含維他命C、E的蔬菜，也是抗氧化重點！
5 r1 O. m8 R! q2 l- z$ G生活重點4... 茶
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香郁、甘醇、無添加物的茶，其成份更能保護血液及血管健康，香氛氣息則能達到放鬆心情、消除壓力的效果，記得選半發酵或未發酵的茶種。


●綠茶...
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2 i% }2 u$ E8 s+ L兒茶素～減少血中脂肪，預防動脈硬化。
高分子多醣體～抑制血糖急速上升。
) A  P0 c5 B$ ~) ~維他命C～抑制血中脂肪氧化。
苦澀味的來源...兒茶素具有極佳的抗氧化效果，能保護血管壁及紅血球，且降低膽固醇和中性脂肪，高分子多醣體則能抑制血糖快速上升，維他命C的預防氧化作用也是不容忽視的。
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●烏龍茶...

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烏龍茶多酚～減少血中脂肪，預防動脈硬化，
0 Q% v' l* H0 q2 ^5 z) M: v; n5 ~保護血管壁。經過半發酵的烏龍茶，
在發酵過程中，產生烏龍茶多酚，可幫助脂肪分解酵素活性化，促進血液中脂肪分解，抑制膽固醇上升，其抗氧化作用也可保護血管壁。


●麥茶...
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Pyrazine類～預防血拴形成，抑制血壓上升。
" U* x' `( A) U, R檞皮素～消除活性氧，預防動脈硬化。
以大麥烘培煎煮而成的麥茶，在製作過程中，產生的Pyrazine類，能預防血小板凝集，有幫助血流的功效，另外檞皮素等抗氧化成份則能預防膽固醇氧化。

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攝取6大食材...血液力持續UP！
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想提升血液力！就要靠攝取肉類、五穀雜糧類、蔬果、菇蕈、辛香料6大類食材，來達到下面6項清血功效，讓妳血液超有力！


$ x0 s& \; a9 g- \* x功效 1. 清血、預防血栓。

血栓妨礙血液流動，對於腦部和心臟運作都會造成極大傷害，積極攝取含有異黃酮、大蒜素、不飽和脂肪酸、Omega-3能預防、溶解血栓，保持血液流暢。

→ 燕麥、黃豆、堅果、大蒜、秋刀魚、小管、小鮭魚、大蒜、洋蔥、綠茶等。
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5 w/ Q) ]) e5 ]功效 2. 減少血脂肪及血糖。

. g& S) f6 j* P  q膽固醇、葡萄糖等過多會傷害血管，影響血液運作，所以一定要注意油脂、醣分攝取量，選擇含有卵磷脂、單元不飽和脂肪酸等降膽固醇食品。

, N% a/ Y, y' T$ z6 U2 q → 薏仁、大豆、堅果、橄欖油等。
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, q' x; H$ Y, T# s功效 3. 建造堅強血管。
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承載著血液的血管，是血液力提升的重要扣環，所以可以藉由攝取蛋白質、維他命C、多酚等來強化、建造具韌性的血管。
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. @! T( H# v- z% a; n. l→ 各類蔬果、白肉、黃豆、茶等。

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/ P% ^" ?" t/ r; ~& `: x功效 4. 抗氧化，守護血液血管。

壓力、抽煙、紫外線等會引起體內活性氧活潑化，而加速老化問題，這時就要選擇具有含抗氧化成份的深色蔬果，來對抗老化大敵。→番茄、胡蘿蔔、咖哩、甜椒、茄子、香菇、葡萄等。
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, [  p8 ]( \1 N( U* h功效 5. 預防血壓過度上升。

血壓過高，血管接收壓力變強，管壁就會變得脆弱，因此，可多攝取含鉀、鎂、鈣等礦物質及醋酸、檸檬酸等調整血壓。→ 香蕉、香菇、綠色蔬菜、未精緻化的五穀雜糧、醋、水果等。
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- m' L0 G7 b% l功效 6. 讓紅血球充滿元氣。
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紅血球的重要工作就是負責幫運製造能量的氧氣，這時鐵就是最好的小幫手，所以要積極攝取鐵和幫助鐵吸收的維他命C。
→ 蔬果、少量紅肉、芥藍等深色蔬菜、葡

萄、櫻桃、蘋果等。

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