血液的常識---您了解多少

陳小猛@G

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先提升血液力
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血液像搬運工，在我們全身上下，不分日夜運送著營養至各個細胞，為健康、美麗把關，為了讓這群賣力的血液們更有活力，當然要幫它們補一下才行囉！「血液力是青春的決勝點」，有Power的血液 = 年輕活力，就讓我告訴妳怎麼做，能讓血液更有力喔！

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0 B5 q- P% i0 Z1 j0 N1 V關於血液的6個小祕密！
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眼淚和母乳原本都是血液！？
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以為血液只是紅紅濃稠的液體，那妳就錯啦！它可是意外的有很多面貌，幫助身體提供營養和代謝老廢物質。
& A% B, @7 P1 V; L( Z$ c像是汗、還有尿的前身就是血液；眼淚也是由血液而來，作為在難過時，排出壓力用的，而母乳則是萃取血液中的營養素和免疫成份所組織的喔！

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) ]; ?0 [4 p1 o- L" r血管流經全身居然只要1分鐘！？
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心跳「噗通」一下，血液就開始從心臟出發，經由長長的血管流經全身，一部份則經過心臟，到達肺部，交換二氧化碳和氧氣後，在回到心臟，這樣看似漫長的過程其實只需要1分鐘就能搞定喔！
7 u- P* v3 u0 s6 N, H7 ^一般都是以秒數的猛速在運作的，所以行經動脈時的速度比回程的靜脈更快，血壓相對也就較高囉！微血管的大小居然只有毛髮的1/20！？
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( ?4 i: X9 |/ X6 Q我們全身上下的血管有9成都是微血管，對微血管的印象大概都是「像毛髮一樣粗吧！」，其實微血管可以細微到只有4～8μm，和毛髮的100μm比起來，真的只有1/20喔！
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* {( Z3 k; B. O/ O8 n6 @) R所有的血管相連接，居然能繞地球2周！

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; g/ a# M" w# o5 X9 A體內所有細胞隨時都需要新鮮的血液運送養分，所以血管會分布在全身上下每個角落，如果把動脈、靜脈、微血管全部連接成一直線，居然有90000km 長，相當於繞地球2周喔！可見血液流動的路途是多麼漫長呀！


; ^, i) X0 K# d- J5 H6 Q' p體內流動的血液量只有4～5瓶的牛奶罐！
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) X0 s- D# [! ~( G  P我們體內的血液量約只有體重的8％，也就是說， 50kg 的人，其血液量約4kg （ 4公升 ），60kg 的人就只有4.8kg （ 4.8公升 ），也就是說我們的血液量約有4～5罐的 1公升 牛奶那麼多喔！另外，生理期、捐血、流汗、肚子痛的時候，血液量都會稍微減少，不過很快又會補回來啦！


* m9 ^4 T0 a4 D動脈和靜脈明明就都在同樣的血管流動，為什麼都只有聽過「動脈硬化」，卻沒有「靜脈硬化」呢？
& y2 {, u# @: Y4 I% L7 j9 B; e這是因為靜脈中的血壓較動脈低，因此較不容易傷害血管，造成血管硬化，不過因為靜脈流動的較緩慢，所以當瓣膜故障的時候，就會有「靜脈瘤」的問題發生喔！


生活4重點血液力瞬間UP
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生活重點1... 水
水份和血液健康有著絕對關係，但每次喝水身體最大吸收量為 250ml，應分成多次補充。冰水會造成血管收縮，吸收率下降，含糖飲料則會提升血糖，奪走水份，故建議飲用常溫或溫熱開水。


●外出前後...
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7 W4 z1 q9 }% n9 X  I9 s& T外出時身體會因為流汗而喪失更多水分，因此應在出門前後都確實的補充水分才行。

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5 ?: [  u  a2 y9 p$ L9 @) A只有「動脈硬化」，沒有「靜脈硬化」！？
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●長時間保持坐姿...


) t5 L+ N) }, }  X! b- h身處於乾燥的辦公室裡，長時間維持一樣的姿態，血液容易滯留，造成血循不佳，所以就算不渴，還是要適時的補充水分。


' D6 h7 }5 @8 }3 b* S●洗澡前後..
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0 j* s6 W7 e3 |! E4 v" K! s) K/ y0 {泡入 40℃ 的水中10分鐘，身體相當於流失3杯水的份量，所以泡澡前後一定要喝水。


●喝酒的時候...

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& S1 x3 A2 R3 Z5 @2 V6 ^9 W7 F$ d5 i/ |酒精具有利尿作用，所以補充水分是很重要的，酒和水的量基本上以1：1為原則。
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●睡眠前後...


睡覺時，人體因流汗等原因，失去約 350ml的水，且起床時血壓較高，正是心肌梗塞、腦中風的高潮期，所以起床後要記得喝水；睡前補充水分則能預防睡眠中血液濃度上升。


' j/ x1 A9 c+ i, k/ g生活重點2...運動
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運動也是提升血液力的重要環節，特別是有氧運動可以幫助提升血液循環，對細胞輸送養分也有不錯的幫助，所以可以每天花30分鐘的時間健走，幫助血循、代謝提升喔！
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5 k. J/ r: h5 Q8 a$ n9 |8 @* Y  |% L+ c6 q; K●水中有氧...

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即使不會游泳也OK，只要在水中律動性的慢走，就能提升血液力，且水壓會壓迫血管，促進血循、較低的水溫中更會促使體內中性脂肪及葡萄糖轉化為能量，對有腰痛或肥胖問題的人，也較無負擔。


- P) B" s) g2 y+ x% `* |8 S●伸展運動...
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肌肉、關節的伸展運動，能幫助體溫上升、提升血循，特別是腳部的伸展，能讓下半身血液回到心臟。
  v+ n" L4 W8 c. T採仰躺姿，將雙腳依序往伸展。先深呼吸，再邊伸展雙腿邊吐氣，雙腳向上打直，維持10～20秒。
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0 _9 o( y! n! Z& S+ z7 G●健走...


健走可以幫助血循，增加好膽固醇，降低中性脂肪和壞膽固醇的活潑性，此外，還會分泌緩動素來降低血壓，如果想達到減肥效果，可以每天進行30分鐘左右的健走。
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3 c9 L; u, W4 b' ^' k: a6 w生活重點3... 油
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攝取油脂對血液健康有傷害又容易發胖？ 很多人因此而對油脂敬而遠之，其實只要適量攝取對的油脂，對細胞生長、毛髮、肌膚都極有幫助！所以就以1天攝取油量1～2大匙的植物油為目標吧！

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●一天攝取1～2大匙的植物油...
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% x8 L/ Q8 P/ z$ \8 V每天所需的熱量中，油脂攝取應控制在20～25％內，如扣除肉類、魚類等含油脂類食材攝取量，每天食用油量以1～2大匙為佳，且選擇植物油較佳，烹煮法也以蒸煮較健康。
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●烹調油以含不飽和脂肪酸較多的最為推薦...

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$ v$ e) m: H& Y/ ?! u6 [9 U1 N在家自製料理建議用如大豆沙拉油、芝麻油、橄欖油、葵花油、芥花油、花生油、葡萄籽油...等其中單元不飽和脂肪酸較低的油類。
外食族攝取肉類的機會比魚類高，但應該要均衡攝取肉類和魚類中的油脂，建議1天攝取量以肉類、魚類各 50g 為理想，另外肉類中以白肉較無負擔，肥肉和皮都不建議攝取。
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' ~# y2 Y: q' Q! \: e6 a+ W) f●注意油脂的氧化問題...
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氧化油不由體內吸收，而是直接送到肝臟，但過多攝取會對肝臟造成負擔，故存放油時，要將蓋子關緊，放在陰涼處。體內中性脂肪和膽固醇也會發生氧化造成血栓、動脈硬化，故要避免壓力、吸菸、偏食、紫外線等造成脂肪氧化的因素，另外攝取含維他命C、E的蔬菜，也是抗氧化重點！
% Z5 z5 H1 K0 Z, h生活重點4... 茶


' y; x* g8 G' h4 x3 c香郁、甘醇、無添加物的茶，其成份更能保護血液及血管健康，香氛氣息則能達到放鬆心情、消除壓力的效果，記得選半發酵或未發酵的茶種。
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●綠茶...

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兒茶素～減少血中脂肪，預防動脈硬化。
: C$ @1 Q! o$ o- a% @高分子多醣體～抑制血糖急速上升。
維他命C～抑制血中脂肪氧化。
苦澀味的來源...兒茶素具有極佳的抗氧化效果，能保護血管壁及紅血球，且降低膽固醇和中性脂肪，高分子多醣體則能抑制血糖快速上升，維他命C的預防氧化作用也是不容忽視的。
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●烏龍茶...
( H7 Y3 J! v" Q/ L8 N- H
- K/ G( D( b5 c8 ?, v0 `$ s
- T' ^+ A/ \7 O& J+ H) y$ y5 P烏龍茶多酚～減少血中脂肪，預防動脈硬化，
, L0 p0 ]% V  D. r1 t保護血管壁。經過半發酵的烏龍茶，
在發酵過程中，產生烏龍茶多酚，可幫助脂肪分解酵素活性化，促進血液中脂肪分解，抑制膽固醇上升，其抗氧化作用也可保護血管壁。


●麥茶...


. B2 ?1 j- ^* \# M* e- g: l9 m( qPyrazine類～預防血拴形成，抑制血壓上升。
7 R8 s# ?. y1 W! \( u檞皮素～消除活性氧，預防動脈硬化。
以大麥烘培煎煮而成的麥茶，在製作過程中，產生的Pyrazine類，能預防血小板凝集，有幫助血流的功效，另外檞皮素等抗氧化成份則能預防膽固醇氧化。

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5 C' _* m) v# d* M) W! J' j攝取6大食材...血液力持續UP！

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' u7 [$ ]; A, T1 K想提升血液力！就要靠攝取肉類、五穀雜糧類、蔬果、菇蕈、辛香料6大類食材，來達到下面6項清血功效，讓妳血液超有力！
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功效 1. 清血、預防血栓。
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血栓妨礙血液流動，對於腦部和心臟運作都會造成極大傷害，積極攝取含有異黃酮、大蒜素、不飽和脂肪酸、Omega-3能預防、溶解血栓，保持血液流暢。

" O' w5 r& [; M- _* v* A→ 燕麥、黃豆、堅果、大蒜、秋刀魚、小管、小鮭魚、大蒜、洋蔥、綠茶等。
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  q# ]* G% |# e  m3 x- a; K9 r  O功效 2. 減少血脂肪及血糖。

4 e# z* ~; D4 L5 u) B1 Q- H膽固醇、葡萄糖等過多會傷害血管，影響血液運作，所以一定要注意油脂、醣分攝取量，選擇含有卵磷脂、單元不飽和脂肪酸等降膽固醇食品。
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→ 薏仁、大豆、堅果、橄欖油等。
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8 Q7 F# g% W$ p, j功效 3. 建造堅強血管。
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6 c  |- `  U2 O承載著血液的血管，是血液力提升的重要扣環，所以可以藉由攝取蛋白質、維他命C、多酚等來強化、建造具韌性的血管。

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→ 各類蔬果、白肉、黃豆、茶等。

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5 w; n' R* W3 x; }/ }5 F+ A功效 4. 抗氧化，守護血液血管。
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壓力、抽煙、紫外線等會引起體內活性氧活潑化，而加速老化問題，這時就要選擇具有含抗氧化成份的深色蔬果，來對抗老化大敵。→番茄、胡蘿蔔、咖哩、甜椒、茄子、香菇、葡萄等。
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功效 5. 預防血壓過度上升。
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血壓過高，血管接收壓力變強，管壁就會變得脆弱，因此，可多攝取含鉀、鎂、鈣等礦物質及醋酸、檸檬酸等調整血壓。→ 香蕉、香菇、綠色蔬菜、未精緻化的五穀雜糧、醋、水果等。
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8 F% z8 {1 }# v, A功效 6. 讓紅血球充滿元氣。

紅血球的重要工作就是負責幫運製造能量的氧氣，這時鐵就是最好的小幫手，所以要積極攝取鐵和幫助鐵吸收的維他命C。
→ 蔬果、少量紅肉、芥藍等深色蔬菜、葡

, X7 j" D5 @+ j# {, v萄、櫻桃、蘋果等。

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